【KOBE WHISKY SINGLE MALT 1st edition】

30年の時を超えて再開した蒸溜所が生み出す
シングルモルトウイスキー


⚫︎自然豊かな場所でつくる神戸のシングルモルトウイスキー

麦芽は粒が大きくデンプン含有量が多い二条大麦を使用。また酵母はウイスキー酵母とエール酵母の2種類を使用することで、香り・複雑さ・ボディ感を強めています。

さらに風味を豊かに、フルーティに仕上げる為に、徹底した時間管理のなかで約70時間の長時間発酵。

銅製の蒸留釜で蒸留することで、雑味を取り除き、強く濃厚で味わい深い原酒に仕上げました。

シングルモルトの樽はバーボン樽をメインに、シェリー樽、サクラ樽の原酒も使用。個性的ながらも味わい深く、華やかな香りのウイスキーに仕上げました。


⚫︎神戸の新たな名産品を目指して

神戸蒸溜所初のシングルモルトウイスキー。

製造当初から蒸溜所の目標として掲げている「神戸の新たな名産品を目指す」という言葉。
神戸のまちを愛する心、国内外の人にもっと神戸のことを知ってもらいたいという強い思いで製造を続けています。

そして2026年、ついに「神戸」の名前をつけたウイスキーが誕生しました。

地元「神戸」を愛する皆様にもぜひ飲んでいただきたい一本です。



香り：バニラのような甘い香りに芳醇な果実感、幾重にも重なる香りの奥から桜餅を思わせる甘く青い香りが顔を出す。

味わい：モルトの甘味と熟した果実の風味に桜の葉の青さとほろ苦さが顔を出し味わいに奥行きを与える。

余韻：豊かな甘みのあとに桜餅を思わせる香りと青くほろ苦い余韻が静かに続く。


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☆ご注文後3営業日程でお届けします。

内容量：700ml
アルコール度数：47度
保存方法：直射日光を避け常温で容器を立て保存してください。
　　　　　開封後はなるべく涼しい場所で容器を密閉し保管してください。

※20歳未満の方には販売できません。